🔴 A21, quintali di carne trasportati nel camion frigo… “al caldo”

Considerata la durata presunta del viaggio, secondo la normativa la carne doveva essere conservata a regime di temperatura controllata di 7°C

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carne in un camion frigorifero
carne in un camion frigorifero - foto Polizia

Un camion frigorigero condotto da un 50enne di origini rumene è stato fermato nell’area di servizio Ghedi Est sull’autostrada A21, nel territorio di Bagnolo Mella, dalla Polizia stradale di Montichiari.

Al controllo, gli agenti hanno subito scoperto una evidente irregolarità nel trasporto degli aliment: nel frigorifero del camion vi era infatti un carico di carne suina sezionata (tra cui pezzi di lombi, costine e coppe) trasportato a temperatura superiore a quella prevista.

Considerata la durata presunta del viaggio, secondo la normativa la carne doveva essere conservata a regime di temperatura controllata di 7°C. Il termometro segnava invece 22.1°C.

Il conducente del mezzo, inoltre, era partito dalla provincia di Parma ed era diretto in provincia di Treviso, pertanto per il viaggio avrebbe impiegato più di 3 ore, mentre il tempo massimo previsto dalla normativa per questo tipo di trasporto è di 2 ore.

Sul posto è quindi intervenuto personale dell’ATS di Brescia che ha posto i 75 quintali di merce a vincolo sanitario per gli adempimenti del caso, mentre al conducente è stata comminata una sanzione di 1.000 euro.

Ultimo aggiornamento il 10 Ottobre 2023 06:16

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