Sono in distribuzione in questi giorni in Valtrompia le prime 420 bottiglie del nuovo nato nella lista dei superalcolici Made in Brescia, il “Maniva Gin Distillery”.
Il nuovo liquore nasce dall’iniziativa di Gianantonio Maratti (titolare del Glam Wine Bar di Sarezzo, in Valtrompia) e Stefano Lucchini (direttore del Maniva Ski) e punta a mettere dentro al bicchiere le essenze della montagna a cavallo tra la Valtrompia e la Valsabbia.
La ricetta, infatti, prende le mosse da uno studio delle botaniche del posto e comprende ginepro, cipresso galbulo e mela renetta. Il risultato è un gin con una forte base alcolica, secco e con un sapore leggermente balsamico. L’intera lavorazione viene fatta nel bresciano, nelle distillerie Icona Spirits di Coniolo di Orzinuovi.
