Guida Michelin 2025: brillano nuove stelle bresciane | ECCO TUTTI I RISTORANTI

Brescia si conferma terra di eccellenza nel mondo della ristorazione. E l’ennesima “certificazione” è arrivata oggi con la presentazione della Guida Michelin 2025 (che, dopo tre anni in Franciacorta, si è tenuta a Modena).

La leonessa, infatti, accoglie due nuove insegne nel club degli stellati. Si tratta di Casa Leali di Puegnago (gestito dai fratelli Leali, Andrea in cucina e Marco in sala) e di Tancredi di Sirmione (lo chef è il 35enne Vincenzo Manicone, formatosi alla corte di Cannavacciuolo).

Nel bresciano, va detto, non ci sono tre stelle, mentre a due si confermano il Miramonti l’altro di Leveillè (a Concesio) e Villa Feltrinelli di Gargnano (chef Stefano Baiocco), che prende il posto del Fagiano di Gardone Riviera (Maurizio Bufi), tornato a quota una stella. Mentre Camanini e il suo Lido 84 aspettano ancora la promozione già arrivata in altre guide.

Una curiosità: su 15 insegne ben 10 sono quelle del lago di Garda.

GUIDA MICHELIN, CLASSIFICA BRESCIANA

2 STELLE

Concesio – Miramonti l’Altro
Gargnano – Villa Feltrinelli

1 STELLA

Borgonato – Due Colombe
Calvisano – Al Gambero
Desenzano del Garda – Esplanade
Gardone riviera – Il Fagiano
Gardone riviera – Lido 84
Gargnano – La Tortuga
Manerba del Garda – Capriccio
Pralboino – Leon d’Oro
Orzinuovi (Pudiano) – Sedicesimo Secolo
Puegnago sul Garda – Casa Leali N
Sirmione – La Rucola 2.0
Sirmione – La Speranzina Restaurant & Relais
Sirmione – Tancredi

GUIDA MICHELIN, CLASSIFICA ITALIANA

3 STELLE

Alba – Piazza Duomo
Brunico – Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
Brusaporto – Da Vittorio
Castel di Sangro – Reale
Firenze – Enoteca Pinchiorri
Milano – Enrico Bartolini al Mudec
Modena – Osteria Francescana
Nerano – Quattro Passi
Orta San Giulio – Villa Crespi
Roma – La Pergola
Rubano – Le Calandre
Runate – Dal Pescatore
Senigallia – Uliassi
Verona – Casa Perbellini 12 Apostoli N
Casa Perbellini 12 Apostoli

2 STELLE

Anacapri – L’Olivo
Bergamo – Villa Elena N
Brusciano – Taverna Estia
Castellammare di Stabia – Piazzetta Milù
Cervere – Antica Corona Reale
Cioccaro – Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini
Colle di Val d’Elsa – Arnolfo
Concesio – Miramonti l’Altro
Cornaredo – D’O
Firenze – Santa Elisabetta
Gargnano – Villa Feltrinelli
Udine – Agli Amici
Imola – San Domenico
Ischia – daní maison
Licata – La Madia
Longiano – Magnolia
Lonigo – La Peca
Lughetto – Antica Osteria Cera
Senigallia – Madonnina del Pescatore
Milano – Verso Capitaneo
Milano – Andrea Aprea
Milano – Seta by Antonio Guida
Montalcino – Campo del Drago N
Montemerano – Caino
Napoli – George Restaurant
Ragusa – Duomo
Roma – Acquolina
Roma – Il Pagliaccio
Roma – Enoteca La Torre
Sarentino – Terra The Magic Place
Serralunga d’Alba – La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti
Taormina – St. George by Heinz Beck
Telese – Krèsios
Tirolo – Castel fine dining
Trieste – Harry’s Piccolo
Venezia – Glam Enrico Bartolini
Viareggio – Il Piccolo Principe
Vico Equense – Torre del Saracino

1 STELLA, LOMBARDIA

Albavilla – Il Cantuccio
Albiate – Grow Restaurant  N
Bergamo – Impronte
Borgonato – Due Colombe
Calvisano – Al Gambero
Cavernago – Il Saraceno
Cernobbio – Materia
Como – Kitchen
Cornaredo – Olmo  N
Desenzano del Garda – Esplanade
Fagnano Olona – Acquerello
Fasano del Garda – Il Fagiano
Fasano del Garda – Lido 84
Gargnano – La Tortuga
Lodi – La Coldana
Lomazzo – Trattoria contemporanea
Madesimo – Il Cantinone e Sport Hotel Alpina
Manerba del Garda – Capriccio
Mantello – La Preséf
Milano – Anima
Milano – Berton
Milano – Contraste
Milano – Cracco in Galleria
Milano – Felix Lo Basso home & restaurant
Milano – Horto
Milano – Il Luogo Aimo e Nadia
Milano – Iyo
Milano – Iyo Kaiseki
Milano – Joia
Milano – Moebius Sperimentale N
Milano – Sadler
Milano – Sine by Di Pinto N
Monza – Il Circolino N
Olgiate Olona – Acqua N
Oltressenda Alta – Contrada Bricconi
Ponte San Pietro – Cucina Cereda N
Pralboino – Leon d’Oro
Pudiano – Sedicesimo Secolo
Puegnago sul Garda – Casa Leali N
Saronno – sui generis.
Sirmione – La Rucola 2.0
Sirmione – La Speranzina Restaurant & Relais
Sirmione – Tancredi N
Sorisole – Osteria degli Assonica
Stradella – Villa Naj
Torno – Il Sereno Al Lago
Trescore Balneario – LoRo
Treviglio – San Martino
Vigevano – I Castagni
Villa d’Almè – Osteria della Brughiera
Villa di Chiavenna – Lanterna Verde