Il casoncello (Barbariga, Longhena, Pontoglio), un piatto tipico della tradizione culinaria bresciana, foto d'archivio
È sempre stato uno degli appuntamenti più attesi in provincia e ora, dopo uno stop di ben quattro anni, lo è ancor di più. Ormai manca pochissimo: la Fiera del Casoncello De.Co. di Barbariga, andrà in scena dal 21 al 24 settembre nel palatenda, agli impianti sportivi del comune di Barbariga.
L’evento, ormai diventato una tradizione provinciale e non solo, è dedicato all’apprezzata ricetta del Casoncello di Barbariga, le cui origini nella Bassa Bresciana si perdono nella storia delle paste ripiene italiane e che oggi è riconosciuto come Denominazione Comunale di Origine.
Organizzata dalla Pro loco di Barbariga in collaborazione con l’Amministrazione comunale, l’iniziativa coniuga gastronomia, storia locale, animazione musicale e spettacoli con spazi espositivi dedicati ai produttori agroalimentari della zona.
Giovedì 21 settembre
19:30 Apertura bar e ristorante con casoncelli, gnocco fritto, pane e salamina, patatine
21:00 Intrattenimento musicale con il gruppo “IN-POOH-T” tributo ai Pooh
Venerdì 22 settembre
19:30 Apertura stand espositori. Apertura bar e ristorante
20:30 11° Memorial Luca Gorlani Harley Davidson. Ospiti della serata “I Santi” di Brescia
21:00 Intrattenimento musicale con il gruppo “Coast to Coast”
Sabato 23 settembre
19:30 Apertura stand espositori. Apertura bar e ristorante
20:00 Esibizione scuola di ballo “Zero in Condotta Dance School”
21:00 Serata danzante con l’orchestra “Gypo Pezzotti” ospite Rosita Rota dell’”Orchestra Italiana Bagutti”
Domenica 24 settembre
11:00 Apertura stand espositori. Raduno auto storiche “Musical Watch Veteran Car Club”
12:00 Apertura bar ristorante (chiusura ristorante ore 14.00)
14:30 Spettacolo pianoforte gigante
15:00 Gara Nazionale di Morra organizzata dall’associazione “La Compagnia della Morra” di Barbariga
19:30 Apertura ristorante
20:00 Esibizione della scuola di ballo “ASD Dance La Leonessa” Berlingo
21:00 Serata danzante con l’orchestra “Renzo Biondi”
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