A partire dal 1 aprile 2022 – per tutto il mese – alcuni ristoranti di Rovato proporranno menù a base di Manzo all’olio di Rovato De.Co. (qui trovate le regole del disciplinare comunale) con polenta ad un prezzo convenzionato.
Di seguito riportiamo il dettaglio dei menù proposti dai ristoranti di Rovato che hanno aderito all’iniziativa. Per qualsiasi informazione di dettaglio vi rimandiamo ai numeri degli stessi ristoranti, che abbiamo indicato. Chi volesse approfondire, invece, la ricetta del Manzo all’olio di Rovato (nelle sue versioni storiche e in quella moderna) può consultare questo link. Qui, invece, trovate altri piatti De.Co. bresciani.
Menù: Casoncelli della tradizione bresciana , Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta , dolce, acqua, caffè, coperto (vini esclusi). Prezzo: 25 euro. Solo su prenotazione. Si effettua il servizio d’asporto e consegna a domicilio
Menù: Casoncelli della tradizione bresciana, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta , dolce, acqua, caffè, coperto (vini esclusi). Prezzo: 30 euro. Solo su prenotazione.
Menù: Casoncelli della tradizione bresciana, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta , dolce, acqua, caffè, coperto (vini esclusi). Prezzo: 25 euro. Solo su prenotazione.
Menù: Affettati misti, Risotto ai funghi porcini, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta , dolce del giorno, acqua, un calice di vino, caffè. Prezzo 23 euro. (E ‘ gradita la prenotazione).
Menù: Antipasto di lumache saltate su crema di spinaci e pancetta croccante, Casoncelli alla bresciana, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta, panna cotta alle fragole, acqua e caffè (vino escluso). Prezzo: 30 euro . Solo su prenotazione. Si effettua il servizio d’asporto per ordini effettuati entro le ore 17.
Menù: Casoncelli di produzione propria burro e salvia , Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta e patate al forno, dolce del giorno, 1/4 di vino, acqua, caffè. Prezzo: 25 euro. (E ‘ gradita la prenotazione – si effettua asporto su prenotazione).
Menù: Casoncelli fatti in casa al burro fuso e salvia, Manzo all’Olio di Rovato DE.CO. con polenta, dolcetti della casa, acqua, un bicchiere di vino Curtefranca DOC e caffè. Prezzo: 30 euro. ( Solo su prenotazione )
Menù 1: Casoncelli alla bresciana, Manzo all’Olio di Rovato DE.CO. con polenta di mais di rostrato rosso. Prezzo : 20 euro. Menù 2 : Manzo all’Olio di Rovato DE.CO. con polenta di mais di rostrato rosso. Prezzo: 14 euro. Solo servizio a domicilio su prenotazione .
Menù: Salumi misti, Casoncelli burro e salvia, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta e contorni , dolce della casa, acqua, vino rosso (1/2) e caffè . Prezzo: 25 euro. Si effettua il servizio d’asporto e consegna a domicilio. Solo su prenotazione.
Menù: Risotto alla zucca con provola affumicata , Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con patatine fritte. Prezzo : 22 euro. (E ‘ gradita la prenotazione). Si effettua il servizio d’asporto e consegna a domicilio.
Menù: Antipasto misto di salumi (coppa, mortadella, porchetta, crudo e salame), Manzo all’Olio di Rovato DE.CO. con contorno di polenta e spinaci saltati, dolce al carrello, 1/4 vino – 1½ acqua e caffè. Prezzo: 27 euro. Solo su prenotazione. Si effettua il servizio d’asporto. No sabato sera.
Menù: Antipasto del Caffè Franciacorta (giardiniera home made, crudo di Parma stagionato 24 mesi e focaccia romana), Manzo all’Olio di Rovato DE.CO. con contorno di polenta, dolce della casa. Prezzo : 20 euro. Si effettua il servizio d’asporto.
Si avvisa che in caso di servizio d’asporto e consegna a domicilio le bevande non saranno comprese nel menù.
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