Ristoratori, il 25 ottobre Arthob festeggia i 40 anni alla Sosta (con Charlie Cinelli)

Lunedì 25 ottobre ritorna, dopo un anno di pausa forzata, il tradizionale incontro autunnale dell’associazione di ristoratori Arthob: l’Ottobrata, un’occasione per tracciare bilanci, incontrarsi tra associati, simpatizzanti, partner e ospiti, parlare dei progetti previsti dall’associazione. L’evento sarà ospitato, nel pieno rispetto delle vigenti normative, negli spazi dello storico ristorante La Sosta in via San Martino della Battaglia a Brescia.

L’edizione di quest’anno assume poi particolare significato perché si svolge nel quarantennale dell’Associazione (nata nel 1981). E il 2021 è stato certamente un anno particolare: sia per la pandemia, sia per l’importante nomina di Brescia (insieme a Bergamo) a Capitale della cultura 2023, che rafforza le prospettive sul fronte turistico.

Lunedì il Direttivo Arthob, nelle persone della presidente Emanuela Rovelli e del segretario Francesco Giordano, traccerà un breve quadro di quanto sinora fatto e di quanto, con il coinvolgimento di altre realtà come la condotta bresciana di Slow Food, farà nei prossimi mesi, sempre attraverso il mantenimento di uno stretto dialogo con l’Amministrazione Comunale. Nel corso della serata, arricchita da un tradizionale menu e dai prodotti di aziende e realtà consortili bresciane, sarà presentato un nuovo strumento di comunicazione di Arthob, il blog BsBuonisapori, dedicato a tutti coloro che vivono la cucina, l’agroalimentare come motivo di vanto, d’interesse nonché depositario di cultura e tradizioni. Ad allietare la serata altra brescianissima presenza: il musicista Charlie Cinelli.

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