Rovato, graziato dalla pioggia, si è trasformato domenica in un immenso ristorante a cielo aperto, con ben 1.200 persone che hanno aderito all’iniziativa, gustandosi il menù a base del piatto tipico franciacortino: il manzo all’olio di Rovato, appunto.
A fare da cornice all’evento – promosso dalla neonata Confraternita del Manzo all’olio di Rovato e dall’amministrazione comunale – è stata la centralissima Corso Bonomelli, arredata con oltre un chilometro di tavoli. Un successo che certamente si rinnoverà negli anni a venire, nell’ottica di puntare sempre di più sulla valorizzazione delle peculiarità del territorio.
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