A Salò i migliori interpreti dell’arte tutta bresciana di cucinare lo spiedo si sfideranno il 9 marzo nella "Disfida dello spiedo", in programma all’Antica Cascina San Zago (menù completo 35 euro; prenotazioni ai numeri 0365.42754, 0365.43241 o 388.0772052). A confronto 12 squadre provenienti da Garda, Valsabbia, Franciacorta e Valcamonica. A giudicare una giuria tecnica presieduta dal giornalista enogastronomico Riccardo Lagorio.
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