▼ Rovato, è il mese dedicato al Manzo all’olio: ecco i ristoranti aderenti, i menù e i prezzi

A partire dal primo novembre, come ogni anno, alcuni ristoranti di Rovato propongono menù a base di Manzo all’olio di Rovato De.Co – piatto tipico rovatese con ricette codificate che risalgono a diversi secoli fa) – servito insieme a polenta e ad altre pietanze ad un prezzo convenzionato. Di seguito riportiamo l’elenco dei menù proposti dai ristoranti che hanno aderito all’iniziativa:

MESE DEL MANZO ALL’OLIO A ROVATO: RISTORANTI, MENU’ E PREZZI

ASSOCIAZIONE RISTORATORI ROVATO Menù: Casoncelli della tradizione bresciana, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta, dolce, acqua, caffè, coperto. (vini esclusi). Prezzo: 30 euro. Solo su prenotazione. Si effettua il servizio d’asporto e consegna a domicilio.

Ristorante Birreria La Loggia – Via Salvella, 18 – Tel: 030723409 Trattoria del Gallo – Via Cantine, 10 – Tel: 030 7240150 Pier Trattoria – Via Maresciallo Capo Luigi di Bernardo, 25 – Coccaglio – Tel: 030 7721534

Osteria Quattrorose – Via Castello, 27/b – Tel: 030723027 Menù: Casoncelli della tradizione bresciana, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta, dolce, acqua, caffè, coperto. (vini esclusi). Prezzo: 30 euro. Solo su prenotazione.

Agriturismo Alberelle – Via Isonzo, 37 – Tel: 0307709050 Menù: Casoncelli della tradizione bresciana, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta, dolce, acqua, caffè, coperto. (vini esclusi). Prezzo: 35 euro. Solo su prenotazione.

Antica Trattoria in Franciacorta EL Butighet 1920 – Via XXV Aprile, 42 – Tel. 0307722329 Menù: Affettati misti, Risotto ai funghi porcini, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta, dolce del giorno, acqua, un calice di vino, caffè Prezzo 25 euro. (E’ gradita la prenotazione)

Ristorante la Vecchia Scuola – Piazza Don Racheli, 12 – Frazione Duomo – Tel: 030 7241738 Menù: Antipasto di lumache saltate su crema di spinaci e pancetta croccante, Casoncelli alla bresciana, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta, panna cotta alle fragole, acqua e caffè (vino escluso) Prezzo: 35 euro. Solo su prenotazione.

Trattoria Piazza Mercato – Via Martinengo Cesaresco, 26 – Tel: 030 8087467 Menù: Entrèe di benvenuto, Casoncelli fatti a mano con burro e salvia oppure trippa, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta di spinacino, dolce della casa, caffè, acqua e ¼ di Curtefranca DOC rosso. Prezzo: 35 euro (E’ gradita la prenotazione)

Locanda Del Giogo – Via Don Bersini, 25 – Frazione S. Giuseppe. Tel: 030 7730779 Menù: Casoncelli alla bresciana produzione propria, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta e patate al forno, dolce del giorno, ¼ di vino, acqua, caffè Prezzo: 30 euro. (E’ gradita la prenotazione) Menù da asporto: Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta e patate al forno, dolce del giorno. Prezzo: 20 euro

Trattoria da Gina – Via Vantini, 3 – Tel: 030 7721125 Antipasto di salumi nostrani e giardiniera fatta in casa, Manzo all’Olio di Rovato DE.CO. con polenta, dolcetti della casa, acqua, caffè. Prezzo: 30 euro. (Solo su prenotazione)

Come una volta – Chef Alberto Bittu – C.so Bonomelli, 160 Rovato – Tel: 3335698053 Menù: Casoncelli alla bresciana fatti in casa con burro fuso e salvia, Manzo all’Olio di Rovato DE.CO. con polenta di mais di rostrato rosso, dessert del giorno, ¼ di vino bianco o rosso Curtefranca DOC. Prezzo: 35 euro (E’ gradita la prenotazione)

Ristorante Pizzeria Corona – Via Cesare Cantù, 37 – Tel: 030 7722780 – 030 7722660 Menù: Salumi misti, Casoncelli burro e salvia, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con polenta e contorni, dolce della casa, acqua, vino rosso (1/2) e caffè. Prezzo: 28 euro. Si effettua il servizio d’asporto e consegna a domicilio. Solo su prenotazione

Ristorante Miramonte – Via Martinengo, 24 – Tel: 030 7721272 Menù: Ravioli alla zucca in crema di taleggio, Manzo all’olio di Rovato DE.CO. con patatine fritte Prezzo: 25 euro (E’ gradita la prenotazione)

Caffè Franciacorta – Via Castello, 9 – Tel: 3485961366 Menù: Focaccia romana con crudo di parma stagionato 24 mesi, Manzo all’Olio di Rovato DE.CO. con polenta, dolce della casa, caffè Prezzo: 20 euro.

Si avvisa che in caso di servizio d’asporto e consegna a domicilio le bevande non saranno comprese nel menù.

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