⚫ Addio allo chef bresciano Mario Fraschini: aveva solo 50 anni

Si è spento a soli 50 anni agli Spedali Civili di Brescia lo chef Mario Fraschini.

Fraschini, originario di Gardone Valtrompia, aveva da sempre la passione per la cucina:  da giovane ottenne il diploma all’istituto alberghiero Caterina de’ Medici di Desenzano e diede avvio poi alla sua carriera lavorando in alcuni tra i più prestigiosi ristoranti Bresciani.  In seguito decise di dedicarsi alla cucina girando il mondo e portando la tradizione culinaria italiana all’estero: visse e lavorò in Francia, Russia, Libia e Thailandia. Proprio in Oriente si era poi fermato nei tempi più recenti.

La notizia della scomparsa di Mario Fraschini si è velocemente diffusa sui social, dove in molti hanno voluto esprimere il proprio cordoglio stringendosi attorno alla famiglia e agli amici più cari.

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