Il caso dello spiedo in Valtrompia sul New York Times
Il caso dello spiedo in zona arancione, con uccellini protetti, alla Comunità montana di Gardone Valtrompia è ormai internazionale. Le polemiche si susseguono da giorni e nel pomeriggio di ieri i Carabinieri avrebbero notificato un avviso di garanzia al tirocinante che avrebbe portato gli uccelli protetti (che sarebbe stato anche sanzionato) e al dirigente competente.
Ma non solo. Anche il più noto dei giornali del mondo, il New York Times, ha dedicato a quanto accaduto un articolo (lo trovate qui) – firmato da Emma Bubola – dal titolo “On the Menu at a Lunch in Italy: Protected Songbirds”. Tradotto: “Sul menù di pranzo in Italia: uccellini protetti”.
Nell’articolo si parla di “massacro illegale nel menù” e si parla della Valtrompia in termini non lusinghieri, sottolineando che la storica tradizione degli uccellini nello spiedo è diventata illegale e che “le valli a nord di Brescia sono rimaste la zona di sterminio più pericolose d’Italia per molti uccelli, con centinaia di migliaia cacciati illegalmente ogni anno”. Uno “spot” non proprio lusinghiero per Brescia.
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