Philippe Lèveillè del Miramonti l'Altro di Costorio di Concesio
Quali sono i migliori ristoranti di Brescia e provincia? A stilare la classifica sono ogni anno le guide culinarie internazionali, come la Michelin, la Guida Espresso diretta da Enzo Vizzari e via dicendo. L’ultima pubblicata, in ordine di tempo, è la graduatoria dell’Espresso, presentata ieri a Palazzo Pitti di Firenze. Un’edizione 2018 che premia la Leonessa: il Miramonti l’Altro di Costorio di Concesio, infatti, si conferma al top della ristorazione italiana grazie ai piatti dello chef Philippe Léveillé e al carrello dei formaggi più ricco di tutti. A lei è andato il Cappello d’oro, riservato a quelli che “hanno contribuito in modo decisivo a cambiare il volto della cucina italiana”. Ma tra chi sta velocemente scalando le vettte della classifica si segnala il Lido 84 dello chef Riccardo Camanini, premiato con tre cappelli e come autore del risotto d’Italia migliore del 2018. E sul podio troviamo anche la Villa Feltrinelli di Gargnano.
Di seguito riportiamo l’elenco completo dei ristoranti segnalati almeno con un cappello. I più curiosi possono anche confrontare i nomi con quelli della guida l’Espresso di qualche anno fa.
Premiato con il Cappello d’oro e premiato anche per il miglior carrello dei formaggi d’Italia.
Premiato con i Quatto cappelli e premiato anche per il miglior risotto dell’anno per il “risotto alla salvia con sarde di lago”.
Di seguito, invece, i ristoranti bresciani premiati con un cappello:
Tragedia sfiorata, nella giornata di ieri, a Polaveno. E' accaduto intorno alle 16 in via…
Parte oggi da Torino, da Venaria Reale, l'edizione numero 107 del Giro d'Italia, la principale…
Le forze dell'ordine hanno sgominato nelle scorse ore una banda di malviventi di origini albanesi…
LOspedale di Desenzano ha recentemente implementato l’offerta di approccio chirurgico introducendo l’ambulatorio di chirurgia laparoscopica…
ROMA (ITALPRESS) – “Io capitano” di Matteo Garrone vince il David di Donatello per il…
MIAMI (STATI UNITI) (ITALPRESS) – Max Verstappen conquista la pole position nella sprint race del…