Per Valledoro, azienda bresciana che produce grissini&co, non usare olio di palma “è un vanto”. Il patron Giorgio Zubani sul Corsera di Brescia ha spiegato: “Per tradizione aziendale utilizziamo ingredienti qualitativamente migliori anche se il prezzo finale al consumatore risulta più elevato”.
In un mercato nel quale il cliente è sempre più esigente e la legge impone di esplicitare sulle etichette gli oli vegetali utilizzati, Valledoro ha cercato di stare al passo con i tempi e le nuove esigenze dei consumatori: In questo momento potremmo apparire come degli outsider, ma altre aziende lanceranno campagne marketing simili alla nostra”. La campagna, iniziata su Zulù e Bibì Bibò e oggi estesa a tutti i grissini, prevede un bollino verde di riconoscimento sui prodotti Valledoro con la scritta “Senza olio di palma”. Cliente avvisato.
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