Molto critica la Cgil sul nuovo assetto societario della Centrale del latte. Secondo l’Associazione l’ingresso di fatto di Granarolo aprirebbe scenari preoccupanti, visto che si discosta dal progetto iniziale che prevedeva il coinvolgimento di soli attori locali. La Cgil sottolinea anche come sia palese il rischio che a breve venga imposta la riduzione sotto il 50% delle quote detenute dal Comune. "A quel punto, – commenta la Camera del Lavoro – ma non vorremmo guardare troppo in avanti, non solo verrebbe meno il controllo pubblico di una società che produce utili e risorse per il Comune, ma ci sarebbero ulteriori possibilità di ascesa di un gruppo come Granarolo, peraltro in potenziale conflitto di interessi, a discapito dei soggetti locali". Per discutere le varie questioni lunedì 8 giugno la Flai Cgil ha convocato un’assemblea con i lavoratori e le lavoratrici della Centrale del Latte.
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