Promette che non si vestirà in maniera discinta, che il suo sarà un bar normale, senza stravolgere quello che è stato fino ad ora. Laura Maggi è già pienamente operativa nella sua nuova scommessa imprenditoriale, il vecchio Ponticello all’angolo tra via San Faustino e contrada del Carmine. Dopo l’esordio a Bagnolo Mella e l’apertura a febbraio a Pavone Mella, per la prima volta la sexy barista si confronterà con la città.
Il bar del Carmine è già aperto, ma l’inaugurazione ufficiale sarà venerdì sera. La Maggi, che da poco ha appoggiato ufficialmente il Partito Protezione Animali (leggi la notizia) spiega sulle colonne di Bresciaoggi in edicola stamanecome intende gestire il Ponticello: «In linea di massima rispetteremo la tradizione che caratterizza da sempre la vita di questa storica osteria bresciana: più vino rosso che cocktail superalcolici. L’aperitivo sarà il momento irrinunciabile e naturalmente il Pirlo non potrà mancare, anche per una sbicchierata veloce. Di osé al Ponticello ci sarà poco o nulla. Ho assunto due bariste, ma nello staff ci sarà anche un ragazzo: niente più scorribande senza veli, stavolta sarà tutta un’altra storia».
(a.c.)
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