Il Comune di Rezzato ha pubblicato il bando rivolto a produttori agricoli per poter partecipare al Mercato della Terra, che da aprile sarà attivo a Rezzato. Non sarà un mercato agricolo qualunque, sarà un Mercato della Terra (R) gestito assieme alla condotta di Slow Food di Brescia. Un’occasione per i produttori per promuovere e vendere i propri prodotti, e per i cittadini per fare buoni acquisti.
Ma cosa sono i Mercati della Terra? “Una rete internazionale di mercati, di produttori e di contadini, coerente con la filosofia Slow Food – si legge in una nota che rimanda al sito http://www.mercatidellaterra.it – Luoghi dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi, mangiare in compagnia. Un mercato gestito da una comunità, con valori e regole condivisi. Cibi e vini buoni per il palato, puliti per l’ambiente e giusti per la società. Solo prodotti locali e di stagione, presentati solo da chi produce quello che vende. Spazi per i più giovani, per l’educazione del gusto, per gli eventi. Prezzi equi, per chi compra e chi produce”.
IL BANDO E’ DISPONIBILE ALL’INDIRIZZO http://www.comune.rezzato.bs.it/comrez2/page/showCmsStory/65291
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