I Monaci sotto le stelle sbarcano a New York. E’ questa la nuova avvenuta di Felice Canfora, Paolo Gallizioli e Cesare Gozzetti. Tre anni dopo essere approdati ad Amsterdam, i bresciani hanno deciso di sbarcare nella Grande Mela con The bowery kitchen, ristorante della Bowery house di Manhattann (uno dei proprietari è il bresciano Alessandro Zampedri). A guidare le cucine sarà lo chef Andrea Mainardi, lo stesso che segue “L’offerta cucina” a Brescia. Le opere esposte ai Monaci partiranno nei prossimi giorni per l’America.
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