Una passeggiata slow, tra vino e buon cibo, alla scoperta del Montenetto

Colli dei Longobardi Strada del Vino e dei Sapori, in concerto con il Consorzio Montenetto, il Parco Agricolo Regionale del Montenetto, Comune di Flero, Comune di Capriano del Colle, Comune di Poncarale, Radio Bruno e Terre Vere, ripropone l’iniziativa “Alla scoperta del Montenetto”.

Si tratta di una passeggiata enogastronomica di circa 7 km, durante la quale si degusteranno buonissimi piatti, preparati da ristoranti del territorio, in abbinamento agli ottimi vini del Montenetto. Una passeggiata  slow adatta a tutti gli amanti del buon vino, del cibo e delle passeggiate all’aria aperta, il cui scopo è far scoprire i sapori e le bellezze di questa bellissima area della provincia di Brescia.

I partecipanti arriveranno a fare i circa 10.000 passi giornalieri, consigliati dai medici per la propria salute, in questo caso non rinunciando ai piaceri della tavola. Un vero e proprio menù itinerante che avrà inizio con un aperitivo e comprenderà: antipasto, primo, secondo, formaggio, dolce, caffè.

Al centro della giornata i vini “Capriano del Colle DOC” e “Montenetto di Brescia IGT”, prodotti di punta di una zona vocata di grandi tradizioni qual’è per l’appunto il Monte Netto: qui sono concentrati infatti gli oltre ottanta ettari vitati iscritti all’albo, dai quali negli ultimi anni stanno arrivando etichette sempre più sorprendenti, ricche di dinamico “appeal” ed in sintonia con le esigenze del consumatore moderno.

Un’ampia selezione delle produzioni più importanti del territorio sarà per l’appunto in degustazione abbinata a piani preparati da chef che ben conoscono il territorio.

La data identificata (in caso di pioggia si rimanderà a data da destinari)  è quella di domenica 21 maggio. Gli interessati potranno decidere di partecipare a uno dei due percorsi: uno con partenza e rientro a Capriano del Colle (BS) ed uno con partenza e rientro a Poncarale (BS). I gruppi, di massimo cinquanta persone, partiranno alle ore 10.00 ed alle ore 10.30 per entrambi i percorsi.

“Oggi più che mai  le persone vogliono vivere il territorio – ha affermato il Presidente Flavio Bonardi – in tutto ciò che ha da offrire, per questo il progetto vuole essere una occasione di riscoperta del Parco Agricolo Regionale del Montenetto, dei nostri Comuni e dei nostri Produttori! Un grazie, va al sindaco di Capriano del Colle Stefano Sala, e al sindaco di Poncarale Antonio Zampedri, al Sindaco e al Vice Sindaco di Flero, Pietro Alberti ed Elena Franceshini per aver creduto nel progetto sin da subito e per essersi messi a disposizione per la sua realizzazione”.

La manifestazione si può realizzare grazie agli studenti del CFP “ENAC Canossa di Bagnolo Mella (BS) e del CFP “Lonati di Brescia”.

Il costo della partecipazione è di Euro 50,00.

Per informazioni sull’evento visitare i siti web istituzionali: www.stradadelvinocolliedilongobardi.it  e

www.consorziomontenetto.it.

Per informazioni e iscrizioni scrivere alla segreteria generale della Strada del Vino: info@stradadelvinocollideilongobardi.it

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