Franciacorta, chef con disabilità in gara al ristorante stellato Due Colombe

Domenica 14 novembre alle ore 18 torna AbilityChef, il contest di cucina ideato e organizzato da Associazione Argilla in collaborazione con MasterChef che prevede la partecipazione di 8 persone con disabilità in coppia con un aiutante (amico o amica, partner o caregiver).

La gara, rimandata a cause della pandemia, si terrà nel ristorante stellato Due Colombe nel Borgo Antico San Vitale di Borgonato di Corte Franca, in Franciacorta, grazie alla rinnovata disponibilità concessa dallo chef Stefano Cerveni. La piccola e suggestiva chiesa sconsacrata del Borgo ospiterà il pubblico (sono attese 90 persone) e gli sfidanti che dovranno preparare un piatto sul momento, secondo le indicazioni della Mystery Box.

La premiazione avverrà poi al termine della serata e a decretare la coppia vincitrice sarà una giuria composta da un ospite d’onore, due chef e la prima classificata nella gara virtuale “AbilityChef da casa” tenutasi l’anno scorso nei mesi più duri del lockdown.

A confermare presenza e supporto c’è anche MasterChef, di cui sarà presente la project manager Veronica Ferrari. Il progetto è stato realizzato inoltre con il contributo di Fondazione Cariplo, impegnata nel sostegno e nella promozione di progetti di utilità sociale legati al settore dell’arte e cultura, dell’ambiente, dei servizi alla persona e della ricerca scientifica.

Nel corso della serata sono previsti anche momenti musicali e un buffet per gli spettatori, servito nel rispetto delle norme anti-covid.

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