Una scalata che fa rima con successo e che conferma da un lato l’amore degli italiani (e dei bresciani) per la pizza, dall’altro l’impegno costante dei team delle pizzerie bresciane.
Sono infatti due le insegne che anche quest’anno compaiono nella «50 Top Pizza 2020», la prestigiosa guida online alle pizzerie il cui progetto editoriale è curato da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere.
Nella quarta edizione della rassegna Sirani di Bagnolo Mella sale al 22esimo posto, a pochi passi dal podio delle migliori 20 d’Italia. Il locale multigusto di Nerio Beghi lo scorso anno aveva raggiunto quota 63 dietro La Filiale di Erbusco (in posizione 52); nell’edizione 2018 era 79esimo e nel 2017 99esimo.
Ma a ottenere un ottimo risultato c’è anche La Cascina dei Sapori di Rezzato. Il maestro pizzaiolo Antonio Pappalardo conquista il 48esimo posto della classifica, guadagnando ben 52 posizioni rispetto allo scorso anno quando si trovava al 100esimo gradino.
Importante sorpasso da segnalare nei primi posti della classifica di «50 Top Pizza 2020»: la pizzeria che quest’anno conquista il primo gradino del podio è I Masanielli di Caserta, già al primo posto nel 2019 a pari merito con Pepe In Grani di Caiazzo, che nel 2017 e nel 2018 deteneva il primato. Al terzo posto quest’anno I tigli di San Bonifacio (Verona).
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