Lo chef Riccardo Camanini del Ristorante Lido 84 di Gardone Riviera
Dopola stella Michelin e i numerosi riconoscimenti degli ultimi anni, rischia di dover ripartire (quasi) da capo l’avventura dello chef pluripremiato Riccardo Camanini e del fratello nel mondo della ristorazione gardesana.
Il contratto d’affitto per l’immobile del loro ristorante Lido 84, inaugurato nel 2014, è infatti scaduto e il Comune di Gardone Riviera – secondo legge – è ora obbligato a riassegnarlo tramite bando di gara pubblica al miglior offerente. Il canone annuo base fissato dal Comune è di 60mila euro, a cui andranno decurtati 6.900 di interventi di manutenzione, per una durata minima di sei anni a partire dal primo gennaio 2020.
Vincerà chi offrirà il maggior rialzo, oltre a garantire determinati requisiti. Per le offerte ci sarà tempo fino al 10 settembre. Poi si conoscerà l’aggiudicatario. Ma se non dovesse essere essero i Camanini si tratterebbe di una beffa… ovviamente a norma di legge.
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