L’assessore Rolfi in visita alla redazione di BsNews: “Buon Natale coi prodotti bresciani”

L’assessore regionale all’Agricoltura Fabio Rolfi ha fatto tappa nel pomeriggio di oggi alla redazione di BsNews.it. Nell’ambito del suo “tour natalizio”, il rappresentante della giunta regionale – accompagnato dal responsabile della comunicazione David Vacchelli – ha fatto tappa nelle redazioni di tre quotidiani bresciani: BsNews, Giornale di Brescia e Bresciaoggi.

Nell’occasione, Rolfi ha consegnato al giornale una copia dell’ultima pubblicazione del suo assessorato, il libro “Lombardia in cucina” che – in 266 pagine – raccoglie 80 ricette della tradizione regionale tra cui diversi piatti bresciani, tra cui il manzo all’olio di Rovato e numerose altre pietanze tipiche della leonessa (tra tinca, polenta concia e via dicendo).

Dopo aver ricevuto in dono dal direttore Andrea Tortelli la maglietta di BsNews.it, quindi, l’assessore ha voluto fare i suoi auguri ai lettori del sito. “Auguro ai lettori di BsNews”, ha detto Rolfi, “di festeggiare questo Natale con la propria famiglia, in un contesto di riposo e serenità. Le festività”, ha aggiunto, “sono anche un’occasione di convivialità e in questo contesto il mio auspicio è che anche sulle nostre tavole vengano valorizzate sempre più la cucina lombarda e bresciana, ricche di prodotti di qualità e di sapore. Il libro che stiamo diffondendo, e che sarà in vendita anche in diverse librerie, vuole essere anche un modo per accrescere la consapevolezza di questo: auguri ai bresciani”.