Si chiama Zerotrenta il nuovo amaro Made in Castegnato

Brescia ha un nuovo amaro. Alle ricette segrete – e sempre meno diffuse – delle valli e delle famiglie di una volta, infatti, si è aggiunto di recente Zerotrenta, liquore – racconta il Corsera – prodotto da Alessandro Ortogni e Andrea Carrozzella. Sfruttando le competenze erboristiche del primo, i due amici di Castegnato hanno infatti mixato erbe, spezie, radici (tra gli altri: genziana, anice stellato, liquirizia e rosmarino) e alcolici (compresa una punta di grappa di Amarone) per dar vita a un liquore poco alcolico, che dal 2013 ha trovato forma compiuta. Zerotrenta (il nome corrisponde al prefisso telefonico della Provincia di Brescia) è prodotto in 234 bottiglie. Ulteriori info al sito: www.amarozerotrenta.it