Cioccolato in Franciacorta

Preparare e a degustare la fonduta di cioccolato e di alcune sue varianti: così il Castello Quistini anticipa il periodo dei dolci per eccellenza, il Natale.  Un corso dedicato che prevede la presentazione delle ricette, la preparazione e in conclusione una degustazione dei piatti cucinati. A fare da madrina e insegnante Graziella Carbone, che da sempre possiede un’innata passione per la cucina, sia verso il recupero delle ricette della tradizione che per quelle specifiche del cioccolato maturando una grande esperienza nel corso degli anni, tra corsi di aggiornamento e perfezionamento presso le scuole di cucina più prestigiose. Alla conclusione della degustazione lo staff di Castello Quistini offrirà a tutti i partecipanti una visita guidata al palazzo. Per informazioni www.castelloquistini.com