Risparmiare prima di tutto. Secondo i responsabili dell’Ortomercato aumenta sempre di più la clientela di cittadini privati che vanno a comprare frutta e verdura al grande mercato di via Orzinuovi. L’utenza "non professionale", come riporta il Giornale di Brescia, rappresenta ogni mattina, tra le 9.30 e le 10.30, un 15/20% del totale. Il sabato si registrano fino a 5 o 6mila persone. Aumentano, inoltre, i "Gas", gruppi di acquisto solidale (www.retegas.org): dalla città ai paesi di provincia quelli censiti fino ad oggi nel bresciano sono 24 sui 905 presenti in tutta Italia.
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