E’ dedicato al tema "Il matrimonio, dalla tradizione all’innovazione"il XVII Simposio pubblico dell’Accademia Maestri pasticceri italiani (Ampi), che il 9 novembre farà tappa a Brescia. Dalle 15. a Villa Fenaroli di Rezzato si terranno un incontro e un convegno dal titolo "L’evoluzione tecnologica dell’ alimentazione" (ore 17.00 – 19.00). L’evento è rivolto esclusivamente a professionisti e aziende. Per partecipare occorre iscriversi all’indirizzo email paola@castalimenti.it.
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