Farmer market o, per dirlo all\’italiana, Mercato di campagna amica. Sbarcherà domenica a Brescia, in piazza Loggia dalle 9 alle 19, e come al solito sarà una festa di colori, profumi e sapori all\’insegna della genuinità e delle tipicità agroalimentari della nostra provincia. Promosso dall\’assessorato alle Attività Produttive in stretta collaborazione con Coldiretti e Circoscrizione Centro, il mercato sarà occasione per capire che accorciare la filiera alimentare, abbassando i prezzi delle merci e portando in tavola prodotti freschi, è possibile.
Circa trenta le aziende che portano in piazza la loro produzione, dalle valli sino alla pianura passando per i laghi. Numerose le degustazioni offerte ai cittadini, accanto alle quali sono state organizzate dimostrazioni pratiche di lavori contadini: alle 10.30 tosatura manuale della pecora, alle 11.30 e alle 16.30 pigiatura dell\’uva, alle 15 lezione pratica (per bambini) sulla produzione del formaggio (ogni bambini potrà provare a fare n proprio formaggio!).
a.c.
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